半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)

疙瘩汤是很多朋友特别喜欢喝的一种汤,在咱们平常生活中疙瘩汤的做法是比较简单的,而且一般都是用纯面粉做的,那么你们有没有吃过用山药,番茄搭配胡萝卜做出来的山药番茄疙瘩汤呢?今天就来跟大家分享一道非常好吃的山药番茄疙瘩汤,这样做出来的疙瘩汤,喝上一碗暖心又暖胃,而且味道鲜美又营养,咱们一起来看一下山药番茄疙瘩汤的详细烹饪步骤吧。

【山药番茄疙瘩汤】

【烹饪食材】山药,番茄,胡萝卜,洋葱,小葱,鸡蛋,面粉,生抽,陈醋,蚝油,胡椒粉,食用油,白糖,食盐,白菜,香油,香菜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的疙瘩汤非常好喝,暖心暖胃,味道鲜美,咱们一起来准备要用到的烹饪食材,准备适量的山药,然后再准备一个番茄,一根胡萝卜,一个洋葱,一根小葱,两个鸡蛋,150克面粉,适量的生抽,陈醋,蚝油,胡椒粉,少量的食用油,一勺白糖,一勺食盐,3~5片白菜叶,一根香菜和少量的香油即可。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)2、先把准备好的山药取出来,将山药的外皮全部削掉,在削外皮之前,可以先将山药清洗一遍,这样削完外皮之后就非常干净了,然后咱们再将山药放在水中清洗一下,然后放到一旁浸泡待用。山药已经处理完了,接下来再将番茄处理一下,准备好的番茄先去到根部,然后再切成碎丁。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)3、把切好的番茄碎丁放到一个盘中,然后再把咱们准备好的胡萝卜取出来,将胡萝卜放到水中充分清洗干净,清洗完了之后再将外皮去掉,去完外皮之后将其切成碎丁,切完碎丁之后放到一个盘中备用。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)4、咱们准备好的洋葱只用一半就可以了,将这一半洋葱切成片,再切成碎丁,切完碎丁之后放到盘中备用,接下来再切上一点葱花放在盘中,然后将山药切成长条,最后切成碎丁。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)5、将山药碎丁放到一个大碗中,再将胡萝卜碎丁放进去,然后打上一个鸡蛋,并将它们搅散,搅拌均匀之后,多次少量地加入150克面粉并搅拌均匀,搅成疙瘩状,搅好之后先放到一旁,接下来调一个料汁,准备一个小碗,在碗中放上生抽,陈醋,蚝油,胡椒粉,再加入适量的清水搅拌均匀待用。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)6、锅中加上少量的食用油,先将其烧热,然后加入葱花炒出香味,香味出来了之后再加入番茄和洋葱翻炒出汁,汁水出来了之后再把咱们调好的料汁放进去,然后再加上适量的食盐,白糖,清水用大火烧开,水开之后把山药疙瘩放进去用铲子搅动一下,防止它们粘连在一起,然后把白菜叶放进去煮一分钟,最后淋入鸡蛋液再煮半分钟,半分钟以后关火出锅装碗即可食用。最后还可以撒上一点香油和香菜,这样的味道会更好。

半小时是多少分钟(3个半小时是多少分钟)【小贴士】

1、山药疙瘩不要太大,太大不容易煮熟,也不容易入味。

2、食用油不要加太多。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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