大棚平菇最真实的利润(平菇亩产利润多少)

平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。无论是炒菜还是用于煮汤,平菇的味道都是极好的。那么种平菇赚钱吗?平菇种植成本与利润有多少?

大棚平菇最真实的利润(平菇亩产利润多少)

种平菇赚钱吗?

平菇在我国发展历史悠久,全国各地均有栽培,适应范围广,是我国种植量最大的食用菌品种之一。平菇的栽培原料广泛,玉米芯、棉籽壳、秸秆等可以用来栽培平菇。另外平菇的栽培方式比较灵活,技术比较成熟,产量比较高。

另外平菇味道鲜美、营养丰富,物美价廉,还具有增强免疫、调理疾病、舒筋活血、促进智力、延年益寿等多重功效。近些年来,受到了消费者的青睐。伴随着科学技术的不断进步,平菇规模化种植技术渐进成熟,并且评估种植主要为大棚种植,受天气影响较小,投资成本也并不是太高,因此种植平菇对于一般的种植户来说,还是一个比较好的行业。

平菇种植的效益

1、培养基配方(按万斤干料计,菌袋为15×55,约5555筒)①木屑:77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮:15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉:3%300斤x1.00元=300元。④石膏:2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙:1%100斤x0.3元=30元。⑥糖:1%100斤x2.7元=270元。⑦盐:00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁:0.1%10斤x1元=10元。⑨小计:4991元。

2、制筒用工工资①拌料工:1人x60=60元(机拌)。②装袋工:10人x60=600。③灭菌工:2人x60=120元。④出锅工:3人x60=180元.⑤接种工:8人x60=480元。⑥杂工:2人x30=60元。⑦小计:1500元。

3、辅助材料①菌袋:5555个x0.16=888.8元。②菌种:200袋x2.5元=500元。③塑料绳:2.5斤x8元=20元。④气雾消毒剂:30包x1元=30元。⑤来苏儿:1瓶x8元=8元。⑥酒精:5瓶x4元=20元。⑦灭菌柴火:3000斤x0.2=600元。⑧水电费:30度x0.6元=18元。⑨小计:2084.8元。

大棚平菇最真实的利润(平菇亩产利润多少)

4、发菌管理至采菇用工

翻堆用工5人x60=300元,菌棒下田3人x60=180元,菌棒脱袋1人x60=60元,菌棒转色工5人x60=300元,催菇工2人x60=120元,采菇工27人x60=1620元,小计:2580元。

5、设备投入

粉碎机一台2400元,15匹柴油机一台2500元,装袋机二台,3600元(含1.5千瓦单相电机一台)灭菌锅一座,15000元,自走式搅拌机一台,4500元。

小计:28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)以上总计生产成本13955.8元,平均每棒生产成本2.52元左右。

6、产值

①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇x5元=36105元产值。

②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值。

大棚平菇最真实的利润(平菇亩产利润多少)

2018年2月24日平菇价格如下:

山西省太原市河西农副产品市场-平菇价格:5.50元/公斤

包头市友谊蔬菜批发市场-平菇价格:8.00元/公斤

吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-平菇价格:7.00元/公斤

北京大洋路农副产品批发市场-平菇价格:6.00元/公斤

无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-平菇价格:4.52元/公斤

北京顺鑫石门农副产品批发市场-平菇价格:9.00元/公斤

河北馆陶金凤禽蛋批发市场-平菇价格:4.00元/公斤

天惠超市-平菇价格:13.80元/公斤

河南万邦国际农产品物流股份有限公司-平菇价格:4.20元/公斤

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-平菇价格:6.50元/公斤

河北魏县天仙果菜批发交易市场-平菇价格:3.60元/公斤

2018年2月24日平菇平均价格如下:6.84元/公斤 (上涨1.7%)

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